Browsing Tag

caramel

chec cu morcovi si ananas
Nimicuri Dulci

Un altfel de carrot cake. Chec cu morcovi și ananas

By On 12/08/2019

Carrot cake este una dintre cele mai vizualizate și încercate rețete de pe Ciocolată și Vanilie. M-a suprins să descopăr asta fiindcă nu știam că există un apetit atât de mare pentru… Read More

sos caramel
Just Because

Cum se face caramelul? Diferența între caramel umed și caramel uscat

By On 23/06/2019

Pe cât e de controversat, pe atât e de important zahărul în cofetărie. Nu spun o noutate, nu vreau să fac o pledoarie nici pro, nici contra lui, însă fără el știu… Read More

chocoflan / prăjitura imposibilă
Nimicuri Dulci

Chocoflan. Prăjitura imposibilă cu cremă și caramel

By On 06/03/2019

Prăjitura asta e o combinație de straturi și texturi care m-au uimit de la început. N-am crezut că se vor alătura și se vor separa așa frumos în timpul coacerii, fără ca… Read More

tort cu gutui
Torturi & Tarte

Tort de toamnă cu gutui

By On 16/10/2018

Îmi plac gutuile. Îmi place mirosul lor fiindcă e multă toamnă în el. Așa îmi pare mie că miroase toamna: a gutui, dovleac și tufănele. Acasă, când eram copil, tata cumpăra gutui… Read More

tort de caramel
Torturi & Tarte

Tort de caramel. Mult caramel (pentru el)

By On 19/07/2018

Eu știu așa. Că îi plac crema de vanilie, caramelul, cheesecake-ul, plăcinta mea cu mere și ciocolata albă. Dar mai știu că întotdeauna se bucură când apar cu un bol de biscuiți… Read More

tort cu dovleac
Torturi & Tarte

Câte zâmbete încap într-un Tort cu dovleac

By On 03/11/2017

“Sunt mari șanse ca ăsta să fie cel mai bun tort pe care l-ai făcut tu de când te cunosc eu pe tine”. Complimentul ăsta vine de la omul cu care împart… Read More

Tort cu ciocolată rozmarin și caramel
Torturi & Tarte

Tort cu ciocolată, cremă cu rozmarin și caramel

By On 08/08/2017

Pentru mine rozmarinul e invariabil legat de cartofii noi puși la cuptor și de niște pulpe de miel sau orice altă carne grea care se rumenește frumos, tot la cuptor. Aș putea… Read More

tarta cu mere si pecan
Torturi & Tarte

Tartă cu mere, nuci pecan și caramel

By On 21/03/2017

Sunt de modă veche. Adică, în fața tehnologiei (a tabletei sau a laptopului) pe care pot să țin sute de cărți cu rețete, eu le aleg pe cele cu copertă, cu foi colorate… Read More

Tort cu bere neagra, buttercream cu ciocolată și spumă de caramel
Torturi & Tarte

Tort cu bere neagră, ciocolată și spumă de caramel

By On 14/11/2016

Am mai zis asta și dacă pot, repet. Câteodată mă cred Nigella. Acea Nigella care gătește luxurious, delicious, luscious și în toate cuvintele cu “cious” la sfârșit. Și când mă cred așa… Read More

Crumble cu mere si caramel
Nimicuri Dulci

Începuturi de toamnă și un … Crumble cu mere și caramel

By On 06/09/2016

Am o mie de motive pentru care iubesc începuturile de toamnă… … pentru că îmi vine să îmi dau geanta pe un rucsac ca să mă cred din nou la școală, pentru… Read More

Google+