plăcinte cu căpșuni
Nimicuri Dulci

Plăcinte cu căpșuni

By On 26/05/2020

Când eram studentă făcusem o a adevărată pasiune pentru niște trigoane cu vișine care se vindeau la patiseria de lângă cămine. Măcar o dată pe săptămână cumpăram două și le mâncam cât… Read More

tartă cu ardei copți
Torturi & Tarte

Tartă cu ardei copți

By On 20/05/2020

Are mama mea o mâncare cu ardei copți pe care o ador. Intră pe lista aia de lucruri bune pe care i le cer când vrea să ne aștepte cu ceva bun… Read More

tort cu căpșuni și cimbru
Torturi & Tarte

Tort cu căpșuni și cimbru

By On 16/05/2020

Combinația asta de căpșuni și cimbru mi-o doresc într-un tort de când am văzut primele trufandale primăvara asta. Am așteptat căpșunile de mai ca să mă bucur de ea așa cum trebuie.… Read More

focaccia art - focaccia cu ierburi aromatice
...din Bucătărie

Focaccia cu ierburi aromatice

By On 05/05/2020

Focaccia asta a venit ca o provocare. După o lună în care am tot văzut pe Instagram și Pinterest focaccia art și o mulțime de tablouri pictate pe aluat din frunze, ierburi,… Read More

Gougères - cele mai bune gustări cu brânză
...din Bucătărie

Gougères – cele mai bune gustări cu brânză

By On 29/04/2020

Gougères au un nume pretențios (se pronunță gujer, cu un “R” graseiat așa cum fac francezii), dar sunt extrem de simplu de făcut. Dacă ai mai făcut măcar o dată choux sau… Read More

ruladă de bezea cu fructe
Nimicuri Dulci

Ruladă de bezea cu fructe

By On 26/04/2020

Eu sunt omul care poate rezista cu ciocolată, biscuiți sau bomboane în casă fără să se atingă de ele. Pofta de dulce e echilibrată. Nu simt că mă ia cu leșin dacă… Read More

plăcintă cu carne de berbecuț
...din Bucătărie

Plăcintă cu carne de berbecuț în aluat fraged

By On 15/04/2020

Aș putea să număr pe degetele de la o mână de câte ori am mâncat carne de berbecuț în viața asta. Mi-e rușine să spun că n-am descoperit-o până de curând. Dar… Read More

cheesecake cu ciocolată albă
Nimicuri Dulci

Cheesecake cu ciocolată albă și sos de zmeură

By On 13/04/2020

Am încercat, de-a lungul timpului, tot felul de rețete de cheesecake. Aici, pe blog, sunt deja vreo șase variante: simplu, cu fructe, fără coacere, în două culori și unul pus chiar deasupra… Read More

pâine rapidă cu cheddar, cimbru și semințe de dovleac
...din Bucătărie

Pâine rapidă cu cheddar, cimbru și semințe de dovleac

By On 05/04/2020

Se întâmplă să mi se facă poftă de pâine caldă așa, pe nepregătite. Și nu e vreme de dospit aluat sau nu e drojdie la îndemână de multe ori. Așa că găsesc… Read More

pâine dulce (pull-apart bread)
Nimicuri Dulci

Pâine dulce cu lămâie și coacăze negre (pull-apart bread)

By On 03/04/2020

Seamănă cu un cozonac, dar e chiar mai bună și mai rapidă zic eu. Se rupe fâșii, fâșii și îți vine să o mănânci pe toată cât e caldă. Iar dacă n-ai… Read More

Google+