Browsing Tag

crema de vanilie

paris-brest
Nimicuri Dulci

Când iubești bicicletele, adori un Paris – Brest

By On 29/08/2019

Când trăiești cu un iubitor de biciclete în casă ajungi să știi multe despre istoria ciclismului. Ajungi chiar să te uiți la Turul Franței, să știi numele echipelor, să înveți etapele din… Read More

crema de vanilie
Just Because

Back to basics. Cremă de vanilie (și variațiuni)

By On 26/09/2016

Una din magiile pe care le poți face cu o păstaie de vanilie e să pui pistrui într-o cremă. Așa zic eu de fiecare dată când descopăr că am la îndemână o… Read More

tarta cu crema de vanilie si rubarba
Torturi & Tarte

Stări… și o Tartă cu cremă de vanilie și rubarbă

By On 24/04/2016

Sunt vânzător de stări. Le dau și pe alea bune, și pe alea rele. Le-am agățăt pe gardul verde de lângă casă, le-am pus etichetă și aștept să mi le ia lumea.… Read More

tarta cu pere si creme cu vanilie
Torturi & Tarte

Tartă cu pere și cremă de vanilie

By On 28/09/2015

Dacă aș putea, aș îmbrăca toată toamna în aluat…. E vremea aia când plouă mărunt, când miroase a frunze uscate și pământ ud, când îmi vine să stau cu nasul lipit de… Read More

Tarta cu piersici si crema de vanilie
Torturi & Tarte

Tartă cu piersici și cremă de vanilie

By On 25/08/2014

Nu știu câți vă mai aduceți aminte reclama cu băiețelul care își întreabă ursulețul dacă îi e foame și dacă vrea “pudding”, iar apoi scoate din rucsac o cutie de budincă de… Read More

Tort cu blat cu nuci si ganache de ciocolata
Torturi & Tarte

Acum un an, pe vremea asta…făceam torturi cu panseluțe

By On 23/04/2014

Acum un an pe vremea asta descopeream cum stă treaba cu ganache-ul de ciocolată, după ce îl studiasem atent și citisem câteva zile despre el, m-am încumetat să îl pun pe un… Read More

Croque en bouche, choux umplute cu crema de vanilie
Torturi & Tarte

Croque en bouche ( sau cum să faci senzație cu desertul)

By On 28/03/2014

Obsesia Croque en bouche mi-a declanșat-o un prieten, priceput la gătit. El mi-a arătat prima dată un clip-demonstrație cu Michel Roux montând rapid un turnuleț de choux-uri umplute cu cremă într-un con… Read More

Google+