Aşteptare…îndulcită de Tarte cu Cocos şi Lămâie
Când ai avut ultima dată răbdarea să aştepţi? Fără planuri, fără temeri, fără să numeri secunde, minute sau zile. Să aştepţi răsăritul cu picioarele ascunse în nisipul rece, pe malul marii… Să… Read More
De la capăt, cu aceeași poveste…Tarte cu cremă de lămâie
Dacă ar fi să o iei de la capăt, până unde ai derula firul poveștii? Eu nu m-aș duce prea departe. M-aș opri tot la momentul în care am descoperit că mă… Read More
Tartă cu pere și cremă de vanilie
Dacă aș putea, aș îmbrăca toată toamna în aluat…. E vremea aia când plouă mărunt, când miroase a frunze uscate și pământ ud, când îmi vine să stau cu nasul lipit de… Read More
Într-o lume ideală …tartele au caramel, pere și mousse de vanilie
Într-o lume ideală aș face deserturi as a way of living și m-aș crede (cum mi-a zis colega mea Irina plină de poezie) regina șarlotei de vanilie și împărăteasa glazurii de ciocolată.… Read More
Tartă cu prune, frangipane și ciocolată
Săptămânal îmi dau o temă de gândire. Îmi aleg un ingredinent și încerc sa croșetez în jurul lui ceva. Iar săptămâna asta am fost brusc și tragic lovită de poftă de prune.… Read More
Tartă cu piersici și cremă de vanilie
Nu știu câți vă mai aduceți aminte reclama cu băiețelul care își întreabă ursulețul dacă îi e foame și dacă vrea “pudding”, iar apoi scoate din rucsac o cutie de budincă de… Read More
Tarte Citron (tartă cu lămâie)
Nu e o tartă care să îmi inspire “it’s time for tea and cookies” mai tare decat tarte citron. Desi nu are legătură prea mare cu englezii, mie mi se pare o… Read More
Eu când mă plictisesc, fac tarte. Tartă cu lime și cocos
Mi-a spus cineva odată că nu sunt arome care să se potrivescă mai bine decât lime-ul, cocosul și piersica. M-am rezumat să încerc două dintre ele în amestecul meu favorit din care… Read More
