Browsing Tag

tort cu capsune

Fraisier
Torturi & Tarte

Fraisier – gâteau cu căpșune

By On 14/04/2015

În mod normal, pentru o prăjitură că asta aştepţi să se facă frumos căpşunele de mai. Ălea cu parfum ce te izbeşte de la tarabe, în piaţă, atât de tare încât întorci capul după ele. Ălea pe care îţi vine să le mănânci din sacoşă până să ajungi acasă. Ălea din care îţi vine să faci dulceaţă şi pe care le vezi deja în decor pe un desert de duminică. În mod normal…pentru că anormal, când nu mai ai răbdare te înduri să cumperi şi trufandale şi să le pui în prăjitură. Şi să îţi închipui că e vara, măcar pentru momentul ăla în care prăjitură dispare de pe farfurie. That said…pentru blat ai nevoie de: 40g făină 20g amidon 35g unt 3 ouă 80g zahăr… Read More

Naked cake cu capsune si crema mascarpone
Torturi & Tarte

Naked cake…cu mascarpone, căpșune, vanilie

By On 02/06/2014

Am o nouă obsesie: naked cakes ( am mai scris eu despre ele aici). Adică torturi simple, fără brizbrizuri, fără decoruri, fără bătăi de cap, foarte la modă acum și extrem de… Read More

Google+