Browsing Tag

pate a choux

Gougères - cele mai bune gustări cu brânză
...din Bucătărie

Gougères – cele mai bune gustări cu brânză

By On 29/04/2020

Gougères au un nume pretențios (se pronunță gujer, cu un “R” graseiat așa cum fac francezii), dar sunt extrem de simplu de făcut. Dacă ai mai făcut măcar o dată choux sau… Read More

eclere cu ciocolată
Nimicuri Dulci

Secrete din spatele eclerelor. Cum faci un ecler bun

By On 01/12/2019

Voi asocia probabil pentru totdeauna, în memoria gustului, eclerul cu tava cu alb și roz a bunicii mele,  pe care tronează de obicei un munte de eclere când mergem să o vedem.… Read More

Google+