Tartă cu nuci și struguri negri
În fiecare toamnă îmi propun să ridic în slăvi câte un ingredient de sezon. Anul trecut am început cu strugurii, dar i-am pierdut pe parcurs, așa că am simțit că trebuie să… Read More
Cum faci fericită o gașcă de oameni. Cu focaccia cu struguri și cimbru
Am făcut fericiți câțiva oameni cu focaccia asta pe care le-am pus-o în față fierbinte, undeva aproape de miezul nopții, după ce erau deja aproape sătui de la cărnurile de pe un… Read More
Financieri cu smochine și alune
Cu financierii nu-s prietenă de prea mult timp. Ne-am ținut la distanță o vreme fiindcă nu i-am înțeles prea bine. Cum naiba fac francezii ăștia din orice prăjiturică banală un fel de… Read More
Plăcintă cu mazăre, ciuperci și creveți
Zi-mi un ingredient și eu mă gândesc ce să fac cu el! Cam așa cer eu ajutor în casă când n-am idei de niciun fel ori am prea multe și nu știu… Read More
Tort de Ironman. Tort cu mousse de palincă și struguri în alcool
Aș fi vrut să îl pot aștepta cu tortul ăsta la finish. Atunci când a trecut linia și cronometrul s-a oprit. Aș fi vrut să vin eu cu confetti, baloane și vuvuzele.… Read More
Macarons albi cu apă de trandafiri și mentă
Din când în când îmi place să îmi pun mici provocări în listă. Iar macaronșii sunt printre ele, căci nu îi fac zilnic și mi se par la fel de delicați, chiar… Read More
Tort de caramel. Mult caramel (pentru el)
Eu știu așa. Că îi plac crema de vanilie, caramelul, cheesecake-ul, plăcinta mea cu mere și ciocolata albă. Dar mai știu că întotdeauna se bucură când apar cu un bol de biscuiți… Read More
Chifle pufoase cu “animal print”
Am mai zis cât de mult îmi place mie pâinea caldă. Dacă aș avea suficient timp aș coace în fiecare zi pâine proaspătă și m-aș bucura de ea de la prima oră.… Read More
Pentru laptele de dimineață. Biscuiți cu ricotta și lămâie
Mie nu îmi e poftă prea des de biscuiți, dar și când îmi e, merg întotdeauna pe mâna americanilor. Cred că știu ei ceva de au dat lovitura în lume cu cookies.… Read More
Tartă cu ricotta, ierburi și zucchini
Ce faci când ți se pare că nu ai suficiente zile să te bucuri de ce îți dă vara? Când cumperi mărar și pătrunjel cu snopul ca să le pui în salate.… Read More
