Aceasta politica de confidentialitate descrie modul în care informatiile dvs. personale sunt colectate, utilizate si distribuite atunci când vizitati site-ul www.ciocolatasivanilie.ro
INFORMATII PERSONALE PE CARE LE COLECTAM
Când vizitati site-ul, colectam automat anumite informatii despre dispozitivul dvs., inclusiv informatii despre browserul dvs. web, adresa IP, fusul orar si unele cookie-uri instalate pe dispozitiv. In plus, pe masura ce rasfoiti pagini din site, colectam informatii despre paginile web individuale sau produsele pe care le vizualizati, ce site-uri web sau termeni de cautare v-au referit la site si informatii despre cum interactionati cu site-ul. Ne referim la aceste informatii colectate automat ca Informatii despre dispozitiv.
Colectam informatiile despre dispozitiv folosind următoarele tehnologii:
Cookie-urile sunt fisiere de date care sunt plasate pe dispozitiv sau pe computer si contin adesea un identificator unic anonim. Pentru mai multe informatii despre cookie-uri si despre modul de dezactivare a cookie-urilor, vizitati http://www.allaboutcookies.org.
actiuni de urmarire a „fisierelor de jurnal” care apar pe site si colectarea datelor, inclusiv adresa IP, tipul browserului, furnizorul de servicii Internet, paginile de trimitere / iesire si inregistarile de data / ora.
etichetele si pixelii sunt fisiere electronice utilizate pentru a inregistra informatii despre modul in care navigati pe site.
In plus, atunci cand efectuati o achizitie sau incercati sa faceti o achizitie prin intermediul site-ului, colectam anumite informatii de la dvs., inclusiv numele dvs., adresa de facturare, adresa de livrare, adresa de e-mail si numarul de telefon. Facem referire la aceste informatii ca informatii despre comanda.
Când vorbim despre Informatii personale in aceasta politica de confidentialitate, vorbim atat de informatii despre dispozitive, cat si de informatii despre comanda.
CUM UTILIZAM INFORMATIILE PERSONALE ?
Utilizam informatiile despre comenzi pe care le colectam, in general, pentru a indeplini comenzile plasate prin intermediul site-ului (inclusiv procesarea informatiilor dvs. de plata, organizarea transportului si furnizarea de facturi si / sau confirmari de comenzi). In plus, folosim aceste InformaTii de comanda pentru:
Comunicarea cu dvs;
In conformitate cu preferintele pe care le-ati impartasit cu noi, va vom oferi informatii sau materiale publicitare referitoare la produsele sau serviciile noastre.
Utilizam informatiile despre dispozitiv pe care le colectam pentru a ne ajuta sa monitorizăm potentialele riscuri (in special adresa IP) si, in general, sa imbunatatim si sa optimizam site-ul nostru (de exemplu, generand analize despre modul in care clientia nostri navigheaza si interactioneaza cu Site-ul si pentru a evalua succesul campaniilor noastre de marketing si publicitate).
IMPARTASIREA INFORMATIILOR PERSONALE & RETENTIA DATELOR
Cand plasati o comanda prin intermediul site-ului, vom pastra informatiile dvs. de comanda, considerate Necesare, pentru inregistrarile noastre, cu exceptia cazului in care si pana cand ne cereti sa stergem aceste informatii.
Impartasim informatiile personale considerate Necesare cu terte parti pentru a ne ajuta să procesam si sa livram comenzile dvs, asa cum este descris mai sus.
De asemenea, folosim Google Analytics pentru a ne ajuta sa intelegem cum clientii nostri utilizeaza Site-ul – puteti citi mai multe despre modul în care Google utilizeaza informațiile dvs. personale aici: https://www.google.com/intl/ro/policies/privacy/. De asemenea, puteti renunta la Google Analytics aici: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.
In cele din urma, putem sa va impartsim si informatiile dvs. personale pentru a respecta legile si reglementarile aplicabile, pentru a raspunde la o citație, mandat de cautare sau alta solicitare legala pentru informatiile pe care le primim sau pentru a ne proteja în alt mod drepturile.
DO NOT TRACK Retneti ca nu modificam practicile de colectare a datelor si de utilizare a site-ului atunci cand vedem semnalul Nu urmariti (DO NOT TRACK) din browserul dvs. In acest caz, se vor folosi doar informatiile Necesare pentru plasarea si procesarea unei comenzi, dar nu informatiile Statistice, Functionale sau de Marketing (profilare).
DREPTURILE TALE
Daca sunteti rezident european, aveti dreptul sa accesati informatiile personale pe care le detinem despre dvs. si sa cereti corectarea, actualizarea sau stergerea informatiilor dvs. personale. Daca doriti sa exercitati acest drept, va rugam sa ne contactati prin intermediul sectiunii: GDPR dreputurile consumatorilor.
In plus, daca sunteti rezident european, retineti ca va procesam informatiile pentru a putea indeplini contractele pe care le-am putea avea cu dvs. sau pentru a va urmari interesele legitime de afaceri enumerate mai sus.
SCHIMBARI
Putem actualiza din cand in cand aceasta politica de confidentialitate pentru a reflecta, de exemplu, modificarile aduse practicilor noastre sau din alte motive operationale, legale sau de reglementare.
CONTACTEAZA-NE
Pentru mai multe informatii despre practicile noastre de confidentialitate, daca aveti intrebari sau daca doriti sa faceti o plangere, va rugam sa ne contactati prin e-mail la adresa gdpr@ciocolatasivanilie.ro
Va rugam sa acceptati fisierele de tip cookie strict necesare pentru functionarea corecta a site-ului.
Am vrut sa fac acum, dar treaba cu untul e vaga. Practic, am incalzit untul,am amestecat, a trecut prin faza de spuma, dar cum nu-si schimba culoarea l-am mai lasat, pana s-a facut practic ca un ulei. Moment in care n-am mai stiut daca e bun si cum ar trebui sa arate, asa ca am oprit. Am recitit reteta,si mi-am zis ca n-avea cum sa fie gata, asa ca l-am pus iar, moment in care s-a maronit instant, deci presupun ca s-a ars. Asa ca…asta a fost tot. Nici acum nu stiu care e momentul in care ar fi trebuit sa il opresc, sau cum ar fi trebuit sa arate. Nu e suficient de bine explicat pentru necunoscatori.
Bună, Roxana,
Untul ăsta caramelizat se numește beurre noisette. Se poate ca pentru mulți dintre voi explicațiile date să un pic prea puține.
Povestea e așa: untul se pune pe foc mediu și se lasă să se topească complet. Dincolo de punctul ăsta untul va face o spumă și va fierbe zgomotos, bolborosind în oală. La început are o culoare galben lămâie. Apoi, în faza în care are spumă, dacă amesteci vei observa că începe să prindă o culoare aurie, ca de bronz. După ce spuma se liniștește, ar trebui să fie maroniu, cu niște mici bucățele ca de arsură pe baza crăticioarei în care îl gătești. Și ar trebui să aibă un miros de alună sau nucă prăjită. Când ajunge la stadiul ăsta e gata.
Dacă vrei să fii foarte precisă, poți folosi un termometru. Untul caramelizat e gata când ajunge la 150C-155C.
Poate te ajută mai tare dacă vezi tot preocedeul, așa că îți las aici un link cu un video din Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=kQYgAmpwTTA
Multumesc frumos pentru explicatii! Inteleg acum ca untul meu de fapt ajunsese in punctul optim a doua oara, pentru ca intr-adevar mirosea frumos, dar culoarea si bobitele acelea maronii m-au speriat, am crezut ca s-a ars, si l-am aruncat. 🙂 Acum stiu pentru data viitoare cum trebuie sa arate!
A doua oara a fost cu noroc ( sau mai degraba cu stiinta ), au iesit foarte bune! Intr-adevar, au o aroma subtila, desi nu au nimic adaugat in sensul asta,untul acela face diferenta! Multam fain inca o data! ☺
Cu drag. Mă bucur că ți-au plăcut. 🙂