Ciocolată Şi Vanilie
  • HOME
  • About
  • TORTURI
  • TARTE
    • Tarte dulci
    • Tarte sărate
  • PRĂJITURI
    • Cheesecake
    • Checuri
    • Rulade
    • Muffins/ Brioșe
    • Înghețate
  • PÂINE-PLĂCINTE-ALUATURI
    • Pâine
    • Aluaturi
    • Plăcinte
  • BISCUIȚI
  • CĂLĂTORII
  • REȚETE DE BAZĂ
  • SFATURI
  • VIDEO
SFATURI  /  16/12/2021

De ce să-ți iei un cuptor smart la tine în bucătărie – review cuptor Samsung

by Alina

Cuptor obișnuit sau cuptor smart, asta este o alegere pe care e bine s-o faci în cunoștință de cauză. Pentru cineva care gătește puțin spre deloc, cred că un cuptor obișnuit cu ventilație ar fi mai mult decât suficient. Însă dacă pentru tine gătitul înseamnă ore bune petrecute în bucătărie într-o săptămână, cred că e cazul ca măcar să iei în calcul opțiunea unui cuptor smart. Am povestit mai jos experiența noastră cu un astfel de cuptor, cu bune, cu mai puțin bune, sper ca acest review să te ajute în luarea unei decizii.

Cuptorul testat de noi, care a și devenit între timp al nostru, e un cuptor încorporabil de la Samsung, de 75 L, pe care îl puteți găsi aici.

Am trecut prin experiența multor cuptoare de când am început să gătesc deserturi, unele mai bune, altele mai puțin bune. Știu cât de greu e să găsești temperatura potrivită la un cuptor bătrân cu gaz și știu și cât de ușor e să coci cu abur sau convecție într-un cuptor profesional dintr-un laborator. Până la gadgetul ăsta nou de la Samsung îmi verificam temperatura cuptorului de acasă cu două termometre suplimentare în încercarea de a fi cât mai aproape de ceea ce îmi doream. Am ars prăjituri și am uitat de ele pentru că timer-ul nu mai funcționa cum trebuie, am distrus o tavă întreagă de bezele pentru că nu aveam opțiunea fără ventilație, iar rețetele în care se cerea să scad brusc temperatura din cuptor după ce am pus preparatul erau doar un vis pentru că în cuptorul vechi temperatura scădea greu și se stabiliza după mult timp.

Cam de aici am pornit atunci când am pus în funcțiune cuptorul nou.

Așadar, mai jos am detaliat o parte din experiențele noastre cu el, caracteristicile care ne plac cel mai mult și pe care le-am folosit până acum în heavy rotation, dar și lucrurile mai puțin apreciate la el. Și, așa cum știți, în casa noastră suntem două bloguri culinare, așa că poveștile despre cuptor vin și cu preparate dulci, dar și cu unele sărate.

Fără mâncare arsă sau gătită prea mult

Primul lucru pe care l-am făcut pentru cuptorul nou a fost să îl conectez la telefon prin aplicația SmartThings. Aplicație cu ajutorul căreia poți controla cuptorul de la distanță, astfel vei primi notificări când cuptorul atinge temperatura selectată și când se încheie timpul de gătire.

Practic, chiar dacă ești în altă cameră sau oriunde afară, telefonul te anunță când e cazul să mai arunci un ochi la ce se întâmplă cu mâncarea pusă la gătit.

În plus, tot pe aplicație găsești un ghid în care vei primi recomandări despre timpi, poziționarea tăvii în cuptor și funcțiile pe care să le folosești în funcție de ceea ce alegi să pregătești. Sunt sugestii pentru preparate din carne, legume, prăjituri, paste, pește, aluaturi dospite și chiar produse congelate.

Există și varianta în care să trimiți, tot prin aplicație, setările sugerate direct către cuptor, iar el să pornească singur. Și tot în aplicație îți poți crea propriile rețete și setări pe măsură ce descoperi preparate noi.

Testul bezelelor

Primul lucru pe care l-am încercat în noul cuptor au fost bezelele. Despre vechiul cuptor, numai de bine, dar vă zic sincer că tare m-am mai chinuit să îi mențin temperatura și să evit formarea aburului pentru a obține bezelele pe care mi le doream: perfect albe, crocante la exterior și ușor moi la interior.

Să fii sigur de temperatura pe care o dă cuptorul e cel mai important lucru atunci când coci bezele, aici ai nevoie de temperatura mică, pentru un timp îndelungat. Bezelele coapte aici au ieșit așa cum trebuie. Iar în cazul în care ai deja sau vei ajunge să ai un cuptor ca ăsta și nu știi cum să le coci, folosește funcția Convecție, la 90C, timp de 90 de minute. Spre deosebire de alte cuptoare, eu am reușit să pun la copt chiar două tăvi și să le rotesc la jumătatea timpului între ele pentru a fi sigură că obțin o ventilare perfectă la ambele tăvi.

Funcții de gătire ale cuptorului pe care le-am încercat și ne-au plăcut

Cele mai folosite două funcții de până acum sunt: Convection și Conventional. Mai exact, gătire cu convecție și gătire convențională. (Apropo, foarte important, cuptorul nu are afișaj în limba română.)

E foarte important de înțeles diferența dintre cele două. În cazul convecției, căldura este generată de partea din spate a cuptorului și e distribuită uniform prin ventilatorul de convectie.

În cazul funcției convenționale, căldura este generată de sus și de jos de elementele de încălzire. Ambele funcții se pot folosi pentru cea mai mare parte dintre preparate, de la prajituri până la fripturi. Ce am observat eu din testele făcute până acum e că blaturile se coc mai bine și mai repede la funcția convecție, iar biscuiții, de exemplu, la cea convențională.

Pentru fripturi am folosit des varianta Convection pentru a genera căldură uniform, dar am folosit și funcțiile combinate cu căldură de sus sau de jos plus convecție.

Singurul minus pe  care l-aș bifa pentru oricare dintre funcțiile cuptorului este că nu poți schimba temperatura din mers. Adică, atunci când vrei să crești sau să scazi temperatura trebuie să oprești programul de gătire și să resetezi la temperatura dorită.

Dual Cook

Habar nu am de câte ori voi activa funcția asta, dar e liniștitor să știi că poți găti simultan cu cel de lângă tine fără teama că urmează să vă bateți pe cuptor, fără stresul că urmează să așteptăm ca unul dintre noi să termine ce are de făcut și apoi să răcim sau să încălzim mai tare cuptorul în funcție de nevoile fiecăruia.

Funcția Dual Cook permite exact acest lucru, de a găti simultan friptura și desertul, de exemplu, chiar dacă e vorba de timpi și caracteristici de coacere diferite.

Un separator special împarte interiorul în două, practic obții două cuptoare independente, până la un punct, unul de altul.

Pentru a testa funcția asta, noi am gătit în paralel o ruladă de porc și un cozonac, folosind funcțiile convecție și sus, și jos, dar poți găti în același timp o friptură la grill și o garnitură din legume la aburi. Sau o pizza și un chec, un file de pește și niște foietaje.

Nu toate modurile de gătire ale cuptorului sunt disponibile în varianta dual cook, dar crede-mă că sunt destule încât să poți pregăti o masă completă care să fie gata în același timp. 

Funcții speciale

Cuptorul ăsta e o mare bucurie pentru momentele în care ajungi să pui aluaturi la dospit, te ajută să uiți de problema temperaturii ambientale atunci când faci aluaturi mai sensibile, așa cum e cel de cozonac.

În lista de funcții speciale există și cea pentru dospire (Prove Dough), la care poți seta temperatura și timpul în care să lași aluatul acolo. Eu am folosit-o deja pentru teste pe cozonacii de Crăciun și s-a dovedit extrem de utilă.

Mai sunt încă alte 6 funcții speciale, dar pe care nu am apucat încă să le folosim:

Keep Warm – pentru a ține mâncarea la cald.

Plate Warm– pentru a încălzi farfuriile sau vasele de servire.

Defrost – Decongelare – în care poți decongela fructe/ legume, foietaje, prăjituri, creme, supe.

Pizza Cook – un program special pentru a coace pizza.

Slow Cook – un program special în care gătești la temperaturi mici.

Drying – uscare/ deshidratare – un program pe care îl poți folosi să usuci ierburi aromatice sau să deshidratezi fructe și legume.

 Gătire la aburi

Aici a fost o revelație pentru noi. Nici nu bănuiam cât de simplu e să gătești cu funcția asta, dar mai ales cât bune pot fi legumele sau un pește întreg pregătit doar cu abur.

Cuptorul vine la pachet cu un vas special, e un vas cu capac din sticlă termorezistentă prin care vezi exact ce se întâmplă acolo, dotat cu o duză specială care face conexiunea între vas și sistemul de abur. Pentru oricare dintre modurile de gătire cu abur e nevoie să umpli un rezervor special cu apă, dar cuptorul e programat ca în cazul în care nu are suficientă apă în el să nu pornească și să te atenționeze asupra acestui lucru.

Există funcția simplă Steam Cook, care se poate folosi doar cu vasul special, dar sunt și alte funcții care combină aburul cu convecția: Steam Convection, Steam Top Heat Convection și Steam Bottom Heat Convection.

La aceste trei funcții poți alege intensitatea aburului între mic, mediu și mare. Fiecare e mai potrivită pentru anumite preparate. Spre exemplu, Steam Convection e bună pentru foietaje sau pâine, cea care are căldură de sus pentru fripturi în cazul cărora vrei o crustă crocantă, iar cea cu căldură de jos e mai bună pentru pizza sau plăcinte.

Noi am testat varianta de Steam Cook în vasul special pentru legume și pește, iar pe cea cu Steam Top heat Convection pentru un pui întreg care a fost gata într-un timp record și a avut o pieliță super crocantă, dar și pentru cartofi copți cu usturoi și ierburi aromatice care au avut în final textura perfectă.

 

Marea problemă a funcțiilor cu aburi e că după fiecare utilizare a lor trebuie să lași cuptorul să scurgă apa rămasă pentru a nu afecta alte moduri de gătire. Practic, dacă vrei să gătești imediat după asta și o prăjitură sau să coci într-un alt mod decât cel cu aburi trebuie să ai răbdare cel puțin 45 de minute până când cuptorul termină funcția Drain. E un proces enervant, dar necesar pentru a elimina apa din generatorul de abur către rezervor.

Un cuptor care se poate curăța singur

Momentan știm doar atât despre el. Că poate. Nu am încercat încă una dintre opțiunile cele mai importante ale acestui cuptor: curățarea pirolitică.

În timpul ei cuptorul se încălzește la temperaturi foarte mari, de peste 400C, care dezintegrează depunerile de grăsime, murdărie și mâncare arsă și le transforma într-o cenușă fină. După ce cuptorul se răcește, aceasta poate fi ștearsă cu o cârpă moale și umedă.

Am testat însă funcția de curățare cu abur și am urmat ca la carte sfatul care spunea că în cazul în care reziduurile de grăsime sau murdărie sunt mai mari ar fi bine să cureți cuptorul manual înainte cu un detergent.

Curățarea cu aburi durează în jur de 25 de minute, dar rezultatele sunt relative în cazul în care cuptorul e totuși foarte murdar. În plus, apa pe care o torni pe baza cuptorului, cu mare grijă ca ea să nu curgă în afară, nu se evaporă și trebuie strânsă după curățare cu un burete sau o lavetă.

Termometru pentru carne

O funcție care va aduce multă bucurie pasionaților de gătire a cărnii la cuptor e și termometrul de interior care măsoară în timp real temperatura fiecărei bucăți de carne pusă la gătit. Practic, tot ce ai de făcut e să setezi temperatura internă a cărnii pe care vrei să o obții, iar în momentul în care aceast valoare este atinsă, vei primi un semnal acustic care te anunță asupra acestui lucru.

Trebuie să precizez însă că termometrul de carne  nu e utilizabil în toate modurile de gătire, dar cuptorul te atentioneaza atunci când el nu poate fi folosit. Spre exemplu la Dual Cooking termometrul de carne devine inutilizabil.

Încă nu am testat: 

 Gătirea la grill care are trei variante:

-Large grill – potrivit pentru rumenirea suprafeței unor preparate cum sunt lasagna, sufleuri, fripturi,

-Eco grill – potrivit pentru preparatele care nu au nevoie de multă căldură, dar pe care le vrei rumenite cum ar fi peștele

-Fan grill- in care căldura emisă de grillul din partea de sus e distribuită de ventilatoare

Și nici funcția Eco Convection care optimizează sistemul de încălzire pentru a economisi energie în timpul gătirii.

 

Tags

  • cuptor convecție
  • cuptor incorporabil
  • cuptor samsung
  • cuptor smart
  • curatare pirolitica
  • gatire la aburi
  • review cuptor
  • samsung

Post navigation

Ruladă cu fistic, zmeură și ciocolată albă
Pavlova cu frișcă și fructe de pădure

Related posts

Un pic de chimie și un termometru. Cum, cât și de ce temperezi ciocolata
SFATURI  /  20/05/2015
by Alina  /  12 Comments

Un pic de chimie și un termometru. Cum, cât și de ce temperezi ciocolata

Tips & Tricks. Făina perfectă pentru prăjituri
SFATURI  /  06/04/2015
by Alina  /  9 Comments

Tips & Tricks. Făina perfectă pentru prăjituri

Baking is science. Care e temperatura potrivită pentru copt prăjituri
SFATURI  /  22/04/2015
by Alina  /  9 Comments

Baking is science. Care e temperatura potrivită pentru copt prăjituri

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ciocolată și Vanilie în WWW

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

Alina Muntele

Sunt aici să împart cu voi mici bucăți de fericire. Pe care le voi înveli în creme, glazuri sau ninsori de zahăr pudră.
Speranța mea e că Ciocolată și Vanilie va deveni colțul vostru de lume în care să vă găsiți mereu inspirația pentru momentele în care suneți în căutarea unor bucurii autentice.

Inspirația de moment

  • Tort dulce-acrișor cu decor din lollipops
  • Cornulețe sărate cu feta și leurdă
  • Mini eclere cu ciocolată și amarene
  • Lipii libaneze/ Pita bread
  • Tartă sărată cu dovleac

Mesaje primite

  • Mihai on Secrete din spatele eclerelor. Cum faci un ecler bun
  • Alina on Secrete din spatele eclerelor. Cum faci un ecler bun
  • Mihai on Secrete din spatele eclerelor. Cum faci un ecler bun
  • Alina on Back to basics. Cremă de vanilie și variațiuni
  • Dana on Back to basics. Cremă de vanilie și variațiuni

Cel mai mult am scris despre…

  • aluat
  • aluat biscuiti
  • aluat de tarta
  • aluat dospit
  • aluat placinta
  • aluat tarta
  • bezea
  • biscuiti
  • buttercream
  • caramel
  • cimbru
  • ciocolata
  • ciocolata alba
  • ciocolata neagra
  • crema de branza
  • căpșuni
  • desert de vara
  • dovleac
  • drojdie
  • fistic
  • ganache
  • lamaie
  • mascarpone
  • mere
  • paine
  • pate sucree
  • piersici
  • placinta
  • prajitura
  • quiche
  • reteta simpla
  • reteta tort
  • retete de toamna
  • retete de vara
  • rețetă de tartă
  • rețetă de tort
  • rețetă de vară
  • tarta
  • tarta sarata
  • tips
  • tort
  • unt
  • vanilie
  • visine
  • zmeura

CIOCOLATA SI VANILIE IN WWW

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

ALINA MUNTELE

Sunt aici să împart cu voi mici bucăți de fericire. Pe care le voi înveli în creme, glazuri sau ninsori de zahăr pudră.
Speranța mea e că Ciocolată și Vanilie va deveni colțul vostru de lume în care să vă găsiți mereu inspirația pentru momentele în care suneți în căutarea unor bucurii autentice.

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made with ♥ by Ciocolata Si Vanilie.

Folosim Tehnologii de tip Cookie ce permit stocarea de informatii si/sau obtinerea accesului la informatia stocata in dispozitivul dvs. pentru a permite website-ului sa functioneze si pentru a personaliza continutul in functie de interesele si/sau profilul dvs., pentru a va oferi functionalitati aferente retelelor de socializare si pentru a analiza traficul pe website.

 

Cu ajutorul  GDPR Cookie Compliance
Despre fisierele de tip cookie

Folosim Tehnologii de tip Cookie ce permit stocarea de informatii si/sau obtinerea accesului la informatia stocata in dispozitivul dvs. pentru a permite website-ului sa functioneze si pentru a personaliza continutul in functie de interesele si/sau profilul dvs., pentru a va oferi functionalitati aferente retelelor de socializare si pentru a analiza traficul pe website.

 

Beneficiati de urmatoarele drepturi in legatura cu prelucrarea datelor cu caracter personal, in conditiile stabilite de lege: acces la date, rectificarea, stergerea sau portabilitatea datelor, restrictionarea prelucrarii, dreptul de a va opune prelucrarii, dreptul de a nu fi supus unor decizii individuale automate.

Cookie-uri de functionalitate

Aceste fisiere de tip cookie trebuie sa fie active pentru o fucntionare corecta a site-ului.

Daca dezactivati folosirea acestor fisiere de tip cookie nu veti putea sa salvati preferintele voastre pentru acest site. Acest lucru inseamna ca la fiecare vizitare a site-ului va trebuii sa alegeti ce tip de fisiere cookie vreit sa folositi.

 

Fisiere cookie 3rd Party

Acest site foloseste Google Analytics pentru a colecta informatii anonimizate despre numarul de vizitatori pe site si cele mai vizitate pagini si articole.

Deasemenea acet site foloseste embeduri din platforma youtube.com pentru a va pune la dispozitie continut video. Aceste embeduri pot la randul lor sa plaseze fisiere de tip cookie.

Va rugam sa activati folosirea acestor fisiere de tip cookie pentru a putea inbunatatii functionalitatile site-ului in permanenta.

 

Va rugam sa acceptati fisierele de tip cookie strict necesare pentru functionarea corecta a site-ului.

Politica de Confidentialitate

Aceasta politica de confidentialitate descrie modul în care informatiile dvs. personale sunt colectate, utilizate si distribuite atunci când vizitati site-ul www.ciocolatasivanilie.ro

INFORMATII PERSONALE PE CARE LE COLECTAM

Când vizitati site-ul, colectam automat anumite informatii despre dispozitivul dvs., inclusiv informatii despre browserul dvs. web, adresa IP, fusul orar si unele cookie-uri instalate pe dispozitiv. In plus, pe masura ce rasfoiti pagini din site, colectam informatii despre paginile web individuale sau produsele pe care le vizualizati, ce site-uri web sau termeni de cautare v-au referit la site si informatii despre cum interactionati cu site-ul. Ne referim la aceste informatii colectate automat ca Informatii despre dispozitiv.

Colectam informatiile despre dispozitiv folosind următoarele tehnologii:

Cookie-urile sunt fisiere de date care sunt plasate pe dispozitiv sau pe computer si contin adesea un identificator unic anonim. Pentru mai multe informatii despre cookie-uri si despre modul de dezactivare a cookie-urilor, vizitati http://www.allaboutcookies.org.

actiuni de urmarire a „fisierelor de jurnal” care apar pe site si colectarea datelor, inclusiv adresa IP, tipul browserului, furnizorul de servicii Internet, paginile de trimitere / iesire si inregistarile de data / ora.

etichetele si pixelii sunt fisiere electronice utilizate pentru a inregistra informatii despre modul in care navigati pe site.

In plus, atunci cand efectuati o achizitie sau incercati sa faceti o achizitie prin intermediul site-ului, colectam anumite informatii de la dvs., inclusiv numele dvs., adresa de facturare, adresa de livrare, adresa de e-mail si numarul de telefon. Facem referire la aceste informatii ca informatii despre comanda.

Când vorbim despre Informatii personale in aceasta politica de confidentialitate, vorbim atat de informatii despre dispozitive, cat si de informatii despre comanda.

CUM UTILIZAM INFORMATIILE PERSONALE ?

Utilizam informatiile despre comenzi pe care le colectam, in general, pentru a indeplini comenzile plasate prin intermediul site-ului (inclusiv procesarea informatiilor dvs. de plata, organizarea transportului si furnizarea de facturi si / sau confirmari de comenzi). In plus, folosim aceste InformaTii de comanda pentru:

Comunicarea cu dvs;

In conformitate cu preferintele pe care le-ati impartasit cu noi, va vom oferi informatii sau materiale publicitare referitoare la produsele sau serviciile noastre.

Utilizam informatiile despre dispozitiv pe care le colectam pentru a ne ajuta sa monitorizăm potentialele riscuri (in special adresa IP) si, in general, sa imbunatatim si sa optimizam site-ul nostru (de exemplu, generand analize despre modul in care clientia nostri navigheaza si interactioneaza cu Site-ul si pentru a evalua succesul campaniilor noastre de marketing si publicitate).

IMPARTASIREA INFORMATIILOR PERSONALE & RETENTIA DATELOR

Cand plasati o comanda prin intermediul site-ului, vom pastra informatiile dvs. de comanda, considerate Necesare, pentru inregistrarile noastre, cu exceptia cazului in care si pana cand ne cereti sa stergem aceste informatii.

Impartasim informatiile personale considerate Necesare cu terte parti pentru a ne ajuta să procesam si sa livram comenzile dvs, asa cum este descris mai sus.

De asemenea, folosim Google Analytics pentru a ne ajuta sa intelegem cum clientii nostri utilizeaza Site-ul – puteti citi mai multe despre modul în care Google utilizeaza informațiile dvs. personale aici: https://www.google.com/intl/ro/policies/privacy/. De asemenea, puteti renunta la Google Analytics aici: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

In cele din urma, putem sa va impartsim si informatiile dvs. personale pentru a respecta legile si reglementarile aplicabile, pentru a raspunde la o citație, mandat de cautare sau alta solicitare legala pentru informatiile pe care le primim sau pentru a ne proteja în alt mod drepturile.

DO NOT TRACK Retneti ca nu modificam practicile de colectare a datelor si de utilizare a site-ului atunci cand vedem semnalul Nu urmariti (DO NOT TRACK) din browserul dvs. In acest caz, se vor folosi doar informatiile Necesare pentru plasarea si procesarea unei comenzi, dar nu informatiile Statistice, Functionale sau de Marketing (profilare).

DREPTURILE TALE

Daca sunteti rezident european, aveti dreptul sa accesati informatiile personale pe care le detinem despre dvs. si sa cereti corectarea, actualizarea sau stergerea informatiilor dvs. personale. Daca doriti sa exercitati acest drept, va rugam sa ne contactati prin intermediul sectiunii: GDPR dreputurile consumatorilor.

In plus, daca sunteti rezident european, retineti ca va procesam informatiile pentru a putea indeplini contractele pe care le-am putea avea cu dvs. sau pentru a va urmari interesele legitime de afaceri enumerate mai sus.

SCHIMBARI

Putem actualiza din cand in cand aceasta politica de confidentialitate pentru a reflecta, de exemplu, modificarile aduse practicilor noastre sau din alte motive operationale, legale sau de reglementare.

CONTACTEAZA-NE

Pentru mai multe informatii despre practicile noastre de confidentialitate, daca aveti intrebari sau daca doriti sa faceti o plangere, va rugam sa ne contactati prin e-mail la adresa gdpr@ciocolatasivanilie.ro

Va rugam sa acceptati fisierele de tip cookie strict necesare pentru functionarea corecta a site-ului.

POLITICĂ PRIVIND FIȘIERELE DE TIP COOKIE

 

Site-ul ciocolatasivanilie.ro vă transmite această Notă de informare pentru a vă explica modul în care prelucrăm și protejăm datele  cu caracter personal.

Vă transmitem această Notă de informare la începutul interacțiunii noastre prin intermediul website-ului nostru.

1. Ce este un fişier cookie şi în ce scop este folosit?

Website-ul nostru utilizează tehnologia de tip cookie pentru a vă oferi un serviciu web mai bun. Datele stocate de fișierele de tip cookie utilizate pe website-ul nostru nu arată niciodată detalii personale în baza cărora să poată fi stabilită o identitate individuală.

Un fișier de tip cookie reprezintă un mic fișier text care este stocat și/sau citit de browserul dvs. web pe hard disk-ul dispozitivului dvs. final (de exemplu, computer, laptop sau smartphone) în funcție de site-urile web pe care le vizitați. De asemenea, fișierele de tip cookie fac interacțiunea dvs. cu site-urile web mai sigură și mai rapidă, deoarece acestea își pot aminti preferințele dvs. (de exemplu, autentificare, limbă), trimițând informațiile pe care le conțin înapoi la site-ul web originar (first-party cookie) sau către alt site web căruia le aparțin (third-party cookie), atunci când vizitați din nou site-ul web respectiv utilizând același dispozitiv final.

2. Cum puteţi controla fişierele de tip cookie

Vă puteți retrage consimțământul privind fișierele de tip cookie în orice moment. În acest scop, puteţi să blocaţi sau eliminaţi fişierele cookie fie prin intermediul setărilor browserului dvs. web sau prin utilizarea unor software-uri puse la dispoziţie de terți, sau urmând instrucţiunile specifice pentru categoriile de cookie din secţiunile următoare. In orice situaţie, pot apărea probleme legate de utilizarea anumitor părți ale site-ului web dacă dezactivaţi fişierele de tip cookie.

În cazul în care doriți să eliminați fișierele de tip cookie stocate pe dispozitivele dvs. și să configurați browserul dvs. web astfel încât să refuze fișiere de tip cookie, puteți să utilizați setările privind preferințele din browser-ul dvs. web. De  obicei, puteți găsi setările de navigare referitoare la fișiere de tip cookie în meniurile „Opțiuni”, „Instrumente” sau „Preferințe” din browserul web pe  care îl utilizați pentru a accesa website-ul nostru. În funcție de browserele web existente, pot fi utilizate mijloace diverse pentru a dezactiva fișierele de tip cookie. Pentru a obține mai multe informații, vă rugăm să vizitați website-ul browserelor dvs.:

  • Setări cookie în Internet Explorer – Internet Explorer;
  • Setări cookie în Firefox – Firefox;
  • Setări cookie în Chrome – Chrome;
  • Setări cookie în Safari – Safari;
  • Setări cookie în Edge – Edge;
  • Setări cookie în Opera – Opera.

Pentru a afla mai multe despre fișierele de tip cookie, vă rugăm să vizitați www.allaboutcookies.org sau să vedeți www.youronlinechoices.eu, care conține informații suplimentare privind publicitatea comportamentală și viața privată online.

3. Fișierele de tip cookie utilizate pe website-ul ciocolatasivanilie.ro

În baza funcției și scopului pentru care sunt utilizate fișierele de tip cookie, acestea sunt, de obicei, clasificate în următoarele categorii, pe care website-ul ciocolatasivanilie.ro le utilizează pe Website-urile sale:

  • Fișiere de tip cookie absolut necesare vă permit să navigați pe Website și să îi utilizați funcțiile de bază. De obicei, acestea sunt instalate doar ca răspuns la acțiunile efectuate de dvs. care echivalează cu o cerere de servicii. Aceste fișiere de tip cookie sunt indispensabile pentru utilizarea website-ului.
  • Fișiere de tip cookie privind funcționalitatea sunt utilizate pentru a vă recunoaște atunci când reveniți pe website-ul nostru și ne permit să vă oferim funcții îmbunătățite și mai personalizate, cum ar fi reamintirea preferințelor dvs.  Aceste fișiere de tip cookie colectează informații anonime și nu pot urmări navigările dvs. pe alte site-uri web. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani.
  • Fișiere de tip cookie analitice și privind performanța ne permit să recunoaștem și să numărăm utilizatorii și să colectăm informații despre modul în care este utilizat website-ul (de exemplu, paginile pe care un utilizator le deschide cel mai des și dacă utilizatorul primește mesaje de eroare de la anumite pagini). Aceasta ne ajută să îmbunătățim modul în care funcționează website-ul nostru, de exemplu, asigurând că puteți găsi ușor ceea ce căutați. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani. În ceea ce priveşte third-party cookies, perioada de expirare poate să varieze şi în unele cazuri poate depăşi 2 ani. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 4 de mai jos.
  • Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale vă permit să împărtășiți pe site-ul web activitatea dvs. pe rețele sociale, cum ar fi Facebook și Twitter. Aceste fișiere de tip cookie nu sunt controlate de către noi. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 6 de mai jos.
  • Alte tipuri de fișiere de tip cookie care pot fi utilizate ulterior. Vă vom informa prin politicile noastre actualizate dacă sunt utilizate orice alte tipuri de cookies.

Vă rugăm să observați că website-ul ciocolatasivanilie.ro utilizează serviciile terțelor-părți pentru a obține informații cu privire la utilizarea de către dvs. a website-ului nostru pentru a optimiza experiența dvs. de utilizator. Aceste terțe-părți (inclusiv, de exemplu, furnizorii de servicii externe, cum ar fi serviciile de analiză a traficului web) pot, de asemenea, utiliza fișiere de tip cookie, asupra cărora nu exercităm niciun control.

 

4. Fișiere de tip cookie utilizate în scopuri statistice și pentru monitorizarea traficului web

Google Analytics

Website-urile noastre utilizează Google Analytics, un serviciu pentru analiza web, furnizat de Google. Google Analytics utilizează fișiere de tip cookie pentru a ajuta un anumit Website să analizeze modul în care utilizați respectivul Website. Informațiile generate de fișierele de tip cookie cu privire la utilizarea de către dvs. a Website-ului (inclusiv adresa dvs. IP)  vor fi transmise și stocate de Google pe servere care pot fi localizate în UE, SEE şi/sau Statele Unite. Google va utiliza aceste informații în scopul evaluării utilizării de către dvs. a Website-ului, elaborând rapoarte cu privire la activitatea Website-ului pentru operatorii Website-ului și furnizând alte servicii referitoare la activitatea Website-ului și la utilizarea internetului. De asemenea, Google poate transfera aceste informații către terți în cazul în care are această obligaţie conform legii sau în cazul în care acești terți prelucrează informațiile în numele Google. Google nu va asocia adresa dvs. IP cu alte date deținute de Google.

Puteți renunța la Google Analytics fără a afecta modul în care puteți vizita site-ul nostru web.

Informații detaliate cu privire la Google Analytics și protecția datelor cu caracter personal (inclusiv modul în care puteți controla informațiile trimise către Google) pot fi găsite la: https://policies.google.com/privacy/partners.

Pentru a împiedica monitorizarea prin acest tip de cookie, puteți instala un add-on pe browserul dvs. web (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale

Pe website-ul nostru, terţe părţi care furnizează aplicaţii prin intermediul acestor  Website-uri pot plasa propriile lor fişiere de tip cookie în vederea monitorizării performanţei aplicaţiilor lor sau pentru a-şi personaliza aceste aplicaţii pentru dvs. De exemplu, atunci când distribuiţi un articol utilizând un buton de distribuire în reţelele de socializare (e.g., Facebook or Twitter) disponibil pe un Website, platforma reţelei de socializare asociată butonului respectiv va înregistra acest lucru. Pe website-ul nostru poate de asemenea să existe conţinut integrat („embedded”), de exemplu conţinut video al unor terţe părţi precum YouTube, şi, în acest caz, aceşti terţi pot să-şi plaseze la rândul lor propriile fişiere de tip cookie.

Asemenea fişiere de tip cookie nu pot fi accesate de website-ul ciocolatasivanilie.ro.

***

Ultima actualizare: 16 Ianuarie 2020.

Putem actualiza această Politică din când în când și vă vom notifica orice modificare prin postarea noii variante pe Website-urile noastre. În cazul în care ne-ați furnizat datele dumneavoastră de contact și ne-ați autorizat să vă contactăm, vă vom anunța dacă modificăm această Politică în mod substanțial. Vă rugăm să consultați periodic această Politică pentru orice modificări.