Pentru că mi-e greu să stau cu toate cărţile de reţete deschise în timp ce dau din mâini prin bucătărie, obişnuiesc să îmi notez detalii din reţete şi lista de ingrediente pe diverse bucăţele de hârtie, pe care le prind cu magneţi de frigider. Fac liste de cumpărături şi le prind tot pe frigider. Fac planuri de meniu şi le prind…tot pe frigider. Practic, frigiderul e acoperit 50% din timp cu hârtii şi hârtiuţe, bonuri şi notiţe.

De asta tânjesc după o tablă. O tablă ca aia de la şcoală neagră, pe care să scârţâie creta şi să şterg repede cu buretele reţetele care nu îmi mai trebuie,  listele interminabile cu ouă, unt şi lapte. O tablă ca asta…

Foto:  livelaughlove.co.uk