Browsing Tag

tarta sarata

tartă cu ricotta și zucchini
...din Bucătărie

Tartă cu ricotta, ierburi și zucchini

By On 03/07/2018

Ce faci când ți se pare că nu ai suficiente zile să te bucuri de ce îți dă vara? Când cumperi mărar și pătrunjel cu snopul ca să le pui în salate.… Read More

tartă cu brânză de capră și roșii
...din Bucătărie

Ce e mai bun din vară. Tartă cu brânză de capră și roșii

By On 26/06/2017

Dacă e caniculă și se încinge asfaltul, îmi vine să închid tot și să fug. În vilegiatură (cum ar fi zis bucureșteanul interbelic). Pe malul mării sau aiurea prin soarele torid din… Read More

quiche cu ciuperci
...din Bucătărie

Quiche cu ciuperci și Camembert

By On 16/02/2017

Măcar o dată pe săptămână coc un quiche acasă. Sunt săptămâni când pierd numărul lor atunci când sunt în laborator. Și chiar dacă fac asta atât de des, de fiecare dată am… Read More

aluat de tarta sarata - pate brisee
...din Bucătărie

Aluat pentru tartă sărată – Pâte brisée

By On 06/01/2017

Am mai spus cât de mult în plac quiche-urile? Cred că da, dar cred că niciodată suficient de mult sau suficient de tare. Îm plac atât de mult încât am ajuns la… Read More

tarta cu somon si mazare
...din Bucătărie

(Res)tart(ă) cu somon și mazăre…

By On 26/03/2016

Câteodată îți cauți butonul de restart. Ăla care să șteargă erorile, să curețe memoria și să îți lase ziua ca un bol gol în care să începi să aduni, să cântărești și… Read More

quiche cu ceapa si trio de branzeturi
...din Bucătărie

În apărarea unui quiche. Să fie cu aluat fraged și multă brânză

By On 25/03/2015

Nu știu cum, dar în ultiimii ani quiche-ul și-a pierdut din notorietate. Și e chiar cel mai bun lucru pe care îl știu după tartele cu fructe. Probabil pentru că s-au mâncat… Read More

Tarta cu somon si ceapa
...din Bucătărie

Am testat și mi-a plăcut. Tartă cu somon și ceapă

By On 01/03/2014

Dacă ar trebui să mă hrănesc doar cu ce gătesc cu drag ar trebui fie să mor de foame, fie să capăt proporții considerabile. Asta pentru că treaba mea în bucătărie se… Read More

Quiche cu mazare
...din Bucătărie

Weekend brunch. Quiche cu mazăre și brânză sărată

By On 20/02/2014

Întotdeauna când mă gândesc la weekend, mă gândesc că am timp. Timp să testez ceva nou și de obicei…something involving ….aluat. Și pentru că weekendul înseamnă mic dejun târziu, de cele mai… Read More

Google+