Browsing Tag

retete de vara

Tartă cu smochine și mascarpone
Torturi & Tarte

Tartă cu smochine și mascarpone

By On 21/08/2017

Am copilărit cu un smochin în curte și la vremea aia nici nu-l băgam în seamă. Făcea niște fructe mici, verzi și extrem de dulci și zemoase. A murit într-o iarnă cu… Read More

Prăjitură cu caise, ulei de măsline și fistic
Nimicuri Dulci

Ultima strigare de vară: Prăjitură cu caise, ulei de măsline și fistic

By On 13/08/2017

Cu cât se apropie toamna cu atât intru mai tare într-un  fel de panică și nebunie că nu am reușit să mă bucur de toate fructele din vară și nu m-am săturat… Read More

înghețată cu afine
Nimicuri Dulci

Înghețată (rapidă) cu afine

By On 02/08/2017

Se mai întâmplă să accept că există și varianta pe scurtătură, rapidă și la îndemână pentru oameni ocupați, dar în urma căreia să rezulte ceva divin. ( Deși eu visez tot mai… Read More

tartă cu brânză de capră și roșii
...din Bucătărie

Ce e mai bun din vară. Tartă cu brânză de capră și roșii

By On 26/06/2017

Dacă e caniculă și se încinge asfaltul, îmi vine să închid tot și să fug. În vilegiatură (cum ar fi zis bucureșteanul interbelic). Pe malul mării sau aiurea prin soarele torid din… Read More

Tort cu mascarpone și coacăze roșii
Torturi & Tarte

Bucuriile mele de vară și un Tort cu mascarpone, coacăze negre și portocală

By On 19/06/2017

Când se face cald și se umple în piață de zmeură, afine și coacăze, începe nebunia la mine în cap. Nu cred să îmi placă niște fructe mai mult decât astea. (O… Read More

tarta rustica umpluta cu piersici si capsune
Torturi & Tarte

Obsesii de vară și o Tartă rustică umplută cu piersici și căpșune

By On 20/06/2016

Sunt zilele alea toride în care îți vine să fugi și să atârni într-un hamac colorat la mare, sub o umbrelă din stuf și cu ochii pierduți spre orizont. Sunt fix zilele… Read More

Paste cu rosii fierbinti
...din Bucătărie

Paste cu roșii fierbinți (când gătesc și altceva decât desert)

By On 09/07/2015

Am crescut în Oltenia și am copilărit la țară. Și multe vacanțe au însemnat pentru mine curtea aia mică, tufele cu trandafiri, zmeura urcată pe gard, un nuc uriaș în poartă, răzoarele… Read More

Google+