Browsing Tag

mousse de ciocolata alba

Tort cu mac, lămâie, zmeură și ciocolată albă - glazură oglindă
Torturi & Tarte

Eu, mama și un Tort cu mac, zmeură și ciocolată albă

By On 07/03/2017

Una din primele amintiri pe care le am despre ea sunt niște sandale din piele întoarsă, cafenii,  pe care le purtam pe furiș când abia știam să îmi leg șireturile, fiindcă mi… Read More

prajitura cu ciocolata alba, rambutan si cocos
Torturi & Tarte

Asia dulce…Prăjitură cu ciocolată albă, rambutan și cocos

By On 14/10/2015

De acolo vin soarele și cireșii înfloriți, și sunetul ca un muget prelung din temple și pagode parfumate, și alambicatele încrengături din ikebana și chipul perfect al gheișelor.  Eu așa am știut.… Read More

tort cu 3 feluri de mousse de ciocolata
Torturi & Tarte

Tort cu 3 feluri de mousse de ciocolată

By On 14/05/2015

În franceză îi zice Trois Chocolat. Ideea e aceeași, indiferent de forma pe care o îmbracă:  3 feluri de ciocolată: albă, cu lapte și neagră. Pot fi 3 mousse-uri clasice suprapuse, unul… Read More

tort cu glasaj lucios
Torturi & Tarte

Dots and spots. Tort cu buline și glasaj lucios

By On 20/11/2014

Tortul ăsta cu buline ( extrem de multe buline) e ultima provocare pe care mi-am dat-o. Nu fără scop, pentru că a ajuns la o sărbătorită săptămâna asta. Nu e cel mai… Read More

Foret Noire
Torturi & Tarte

Foret Noire (în altă interpretare)

By On 12/06/2014

Am o slăbiciune pentru vișine în ciocolată. Adică, nu le-aș refuza niciodată, iar dacă au la mijloc și puțin alcool păstrat din vișinată sau orice altă tărie potrivită cu atât mai bine.… Read More

Google+