Browsing Tag

Italia

prajitura cu piure de castane si rozmarin
Nimicuri Dulci

Prăjitură cu piure de castane și rozmarin (fără gluten)

By On 04/02/2018

Acum niște ani, la Roma, tot prin februarie, am mâncat cele mai bune castane coapte. Le-am luat în cornet de hârtie, fierbinți, culese direct de pe o tipsie încinsă pe jar de… Read More

gelato milano
Places & Faces

Ghid de supraviețuire în vara italiana: gelato în orice aromă

By On 19/08/2015

Italia, de la un capăt la altul, e lovită de arșiță vara. Chiar și în nord, aproape de Alpi, tot se simte o briza de aer cald. Și cred că asta e… Read More

focaccia cu rozmarin, ceapa si masline
...din Bucătărie

Focaccia

By On 10/05/2015

După cafeaua de dimineață, cred că frământatul aluatului e cea mai relaxantă activitate pe care pot să o fac. E un fel de a mă elibera de energii negative și de a-mi… Read More

Lacul Como
Places & Faces

Vedere din Alpi cu gust de vacanță. (“to do list” la Lacul Como)

By On 29/08/2014

În fiecare an e aceeași poveste. Mă decid greu unde plec în vacanță și în 90% din cazuri ofertele de  la biletele de avion decid în locul meu unde aterizez. Am avut… Read More

gelato colaj milano
Places & Faces

Gelato, divinul desert rece al Italiei

By On 19/08/2014

Trebuie să fii complet insensibil la dulce ca să treci pe lângă gelateriile italiene și să nu te oprești, să te gândești câteva minute bune și să alegi cu greu din cel… Read More

panna cotta
Nimicuri Dulci

Cu gândul la Italia. Panna Cotta

By On 17/06/2014

Visez de câțiva ani la Toscana, Veneto și Lombardia, iar anul ăsta îmi promit să văd măcar una dintre ele. Cu gândul la Italia și paginile de rezervări online deschise mi-am adus… Read More

Google+