Browsing Tag

ingrediente

boabe de tonka
Just Because

Tonka. Ce este și cum folosim acest ingredient

By On 20/09/2017

Am avut un moment viața asta când am umblat cu o boabă de tonka în geantă. O plimbam după mine peste tot și din când în când o scoteam din cutiuța mică… Read More

Cani pentru masurare ingrediente
Just Because

Tips & Tricks. Conversia ingredientelor din cups în grame

By On 17/02/2015

Investesc frecvent bani în cărți de gătit străine, cumpărate de pe internet. De multe ori am avut surpriza să descopăr în ele rețete scrise pentru americani sau britanici în care măsurile sunt… Read More

tort cu mousse si decor fructe de padure
Just Because

Chimia din spatele unei prăjituri. Ce am citit, experimentat și învățat

By On 20/01/2015

În bucătăria de acasă poți fi bucătar sau cofetar. Nu amândouă în același timp. Și știu că mă vor contrazice câțiva, dar e foarte simplu de înțeles cum văd problema. Pentru un… Read More

Tabla pentru bucatarie
Just Because

Back to school în bucătărie

By On 20/03/2014

Pentru că mi-e greu să stau cu toate cărţile de reţete deschise în timp ce dau din mâini prin bucătărie, obişnuiesc să îmi notez detalii din reţete şi lista de ingrediente pe… Read More

Google+