Browsing Tag

ganache

ganache ciocolată
Just Because

Ganache de ciocolată. Cum se face și cum îl folosești

By On 28/10/2018

Sunt puține rețete în cofetărie la care să ai doar două ingrediente și atât. Iar ganche-ul de ciocolată e una dintre ele. Se ține minte ușor și se face la fel de… Read More

tort cu gutui
Torturi & Tarte

Tort de toamnă cu gutui

By On 16/10/2018

Îmi plac gutuile. Îmi place mirosul lor fiindcă e multă toamnă în el. Așa îmi pare mie că miroase toamna: a gutui, dovleac și tufănele. Acasă, când eram copil, tata cumpăra gutui… Read More

macarons albi cu apă de trandafiri și mentă
Nimicuri Dulci

Macarons albi cu apă de trandafiri și mentă

By On 29/07/2018

Din când în când îmi place să îmi pun mici provocări în listă. Iar macaronșii sunt printre ele, căci nu îi fac zilnic și mi se par la fel de delicați, chiar… Read More

tartă cu susan negru și fructul pasiunii
Torturi & Tarte

Mica mea descoperire. Tartă cu susan negru, lămâie și fructul pasiunii

By On 30/01/2018

Nici nu mai știu de unde m-am ales cu niște susan negru în casă. Sigur e că aveam câteva sute de grame și eu am reșit să îl consum aproape pe tot… Read More

biscuiti cu ciocolata
Nimicuri Dulci

Emoții pierdute în … biscuiți cu ciocolată

By On 08/03/2016

Vine o vreme când îți iei bagajul, adunat cu greu, și pleci.  Spre orice alegi tu că e mai bine. Tragi ușa după tine și îți promiți să te uiți doar în… Read More

tort cu mousse de ciocolata, bavarois cu apa de trandafiri si perle din suc de rodie
Torturi & Tarte

Despre zile de naștere și un tort cu ciocolată, apă de trandafiri și rodie

By On 22/07/2015

Give me a project…and I’ll bake a cake! Și dacă în ultimii ani mi-am ținut ziua de naștere la secret ( nu pentru că aș fi vreo sclifosită care nu vrea să… Read More

Jardin d'Amour
Torturi & Tarte

Jardin d’Amour

By On 06/03/2014

Eu când sunt supărată fac o prăjitură. Când sunt fericită…fac o prăjitură. Când sărbătoresc ceva…fac o prăjitură. Cam totul se marchează, punctează și ilustează cu ceva dulce. Și de când am terminat… Read More

Google+