Browsing Tag

cofetarie

amestec prajitura
Just Because

Despre greșelile mele din bucătărie

By On 20/02/2018

În weekend am trăit în bucătărie senzația de puls mărit și valuri de căldură la fel cu cele pe care ți le dă alergarea pe bandă. Mi s-a întâmplat să greșesc proporții… Read More

Alina Barbu - Ciocolata si Vanilie
Places & Faces

Atelierele de Tarte

By On 17/11/2017

Am mai povestit cândva despre atelierele mele de gătit cu copii. Abia de curând mi-am dat seama cât de mult mi-au lipsit. Mi-a lipsit, cred, contactul direct cu oamenii. Cu bucuria naturală… Read More

cărți de rețete
Just Because

De modă veche. De ce cumpăr cărți de rețete

By On 21/07/2017

Prima carte de bucate pe care am avut-o vreodată a fost, de fapt, o parte din caietul de rețete al mamei transcris de ea frumos la calculator, printat și îndosariat pentru fată… Read More

tort cu mousse si decor fructe de padure
Just Because

Chimia din spatele unei prăjituri. Ce am citit, experimentat și învățat

By On 20/01/2015

În bucătăria de acasă poți fi bucătar sau cofetar. Nu amândouă în același timp. Și știu că mă vor contrazice câțiva, dar e foarte simplu de înțeles cum văd problema. Pentru un… Read More

Google+