ciocolata Archives - Ciocolată Şi VanilieCiocolată Şi Vanilie
Browsing Tag

ciocolata

tartă cu spumă de căpșuni și ciocolată
Torturi & Tarte

Tartă cu spumă de căpșuni și ciocolată. Un motiv în plus să faci tarte

By On 30/05/2018

Multă lume nu reușește să aibă o relație prea apropiată cu tartele. Și mi se pare nedrept. Fiindcă tartele sunt extrem de delicate și versatile și pot fi o bucurie. Și pentru… Read More

budinca de ciocolată
Nimicuri Dulci

Pot de crème sau Budinci cu ciocolată și vin roșu

By On 24/01/2018

Dacă mă lași cu o ciocolată neagră, nu rezist prea mult fără să îi rup ambalajul și să fur din ea o bucățică. E o atracție chimică între noi. Și ar mai… Read More

Brioche cu ciocolată și alune
Nimicuri Dulci

Cel mai pufos desert copt de mine. Brioche cu ciocolată și alune

By On 23/10/2017

Îmi place mirosul de drojdie care dospește. Îl ador. Îmi place mult aroma aia care se simte în aerul din bucătărie. Apoi mai e nerăbdarea pe care o am să văd că… Read More

Tort cu ciocolată rozmarin și caramel
Torturi & Tarte

Tort cu ciocolată, cremă cu rozmarin și caramel

By On 08/08/2017

Pentru mine rozmarinul e invariabil legat de cartofii noi puși la cuptor și de niște pulpe de miel sau orice altă carne grea care se rumenește frumos, tot la cuptor. Aș putea… Read More

tarte cu ciocolată fondantă
Torturi & Tarte

Despre locul meu de joacă și Tarte cu ciocolată fondantă

By On 24/05/2017

Munca asta în cofetărie (și cred că și într-o bucătărie se aplică asta) e de foarte multe ori repetitivă. Până la tortul ăla de nuntă cu etaj, până la glasaje mirror, decoruri… Read More

Tort cu ciocolată, mascarpone și ciocolată
Torturi & Tarte

Tort cu ciocolată, mascarpone și merișoare

By On 19/01/2017

Mi-am pus în cap (acum niște ani) să fac câte un desert din fiecare bucătărie a lumii. With a twist, bineînțeles. N-am renunțat pe parcurs la planul ăsta, doar că mă prind… Read More

Tort cu bere neagra, buttercream cu ciocolată și spumă de caramel
Torturi & Tarte

Tort cu bere neagră, ciocolată și spumă de caramel

By On 14/11/2016

Am mai zis asta și dacă pot, repet. Câteodată mă cred Nigella. Acea Nigella care gătește luxurious, delicious, luscious și în toate cuvintele cu “cious” la sfârșit. Și când mă cred așa… Read More

brioșe cu vin roșu
Nimicuri Dulci

Brioșe cu vin roșu

By On 24/10/2016

E vremea aia când îmi doresc să am o casă albă, mică, ascunsă la o margine de livadă. O casă cu prispă verde și două balansoare, cu mușcate prinse de grindă, de… Read More

muffins cu pere si ciocolata
Nimicuri Dulci

(diminețile mele cu) Muffins cu pere și ciocolată

By On 17/10/2016

I like my coffee black and my mornings bright. De fapt, îmi place cafeaua cu lapte și un cub de zahăr și diminețile cât mai târzii. Diminețile alea leneșe, în care dacă… Read More

tarta cu fructul pasiunii
Torturi & Tarte

Pasiunea pusă într-o tartă…cu cremă de fructul pasiunii

By On 08/06/2016

Come with me where dreams are born and life is never planned…(Peter Pan). Să crezi puțin în ceea ce ești și poți nu e suficient. Trebuie să crezi mult. Și peste asta… Read More

Google+