Browsing Tag

aluat de tarta

tarte cu ciocolată fondantă
Torturi & Tarte

Despre locul meu de joacă și Tarte cu ciocolată fondantă

By On 24/05/2017

Munca asta în cofetărie (și cred că și într-o bucătărie se aplică asta) e de foarte multe ori repetitivă. Până la tortul ăla de nuntă cu etaj, până la glasaje mirror, decoruri… Read More

tarta cu mere si pecan
Torturi & Tarte

Tartă cu mere, nuci pecan și caramel

By On 21/03/2017

Sunt de modă veche. Adică, în fața tehnologiei (a tabletei sau a laptopului) pe care pot să țin sute de cărți cu rețete, eu le aleg pe cele cu copertă, cu foi colorate… Read More

aluat de tarta sarata - pate brisee
...din Bucătărie

Aluat pentru tartă sărată – Pâte brisée

By On 06/01/2017

Am mai spus cât de mult în plac quiche-urile? Cred că da, dar cred că niciodată suficient de mult sau suficient de tare. Îm plac atât de mult încât am ajuns la… Read More

tarta cu fructul pasiunii
Torturi & Tarte

Pasiunea pusă într-o tartă…cu cremă de fructul pasiunii

By On 08/06/2016

Come with me where dreams are born and life is never planned…(Peter Pan). Să crezi puțin în ceea ce ești și poți nu e suficient. Trebuie să crezi mult. Și peste asta… Read More

tarta cu somon si mazare
...din Bucătărie

(Res)tart(ă) cu somon și mazăre…

By On 26/03/2016

Câteodată îți cauți butonul de restart. Ăla care să șteargă erorile, să curețe memoria și să îți lase ziua ca un bol gol în care să începi să aduni, să cântărești și… Read More

tarta cu ciocolata si cafea
Torturi & Tarte

(fericirea măsurată în…) Tarte cu ciocolată și cafea

By On 07/01/2016

Fericirea e când te trezești în doi într-o dimineață rece, când pleci în miez de noapte la Brașov făra un scop anume, când bei vin într-o miercuri seara făra să îți pese… Read More

Tarte cu crema de lămâie și bezea
Torturi & Tarte

De la capăt, cu aceeași poveste…Tarte cu cremă de lămâie

By On 12/10/2015

Dacă ar fi să o iei de la capăt, până unde ai derula firul poveștii? Eu nu m-aș duce prea departe. M-aș opri tot la momentul în care am descoperit că mă… Read More

tarte cu crema de ciocolata
Torturi & Tarte

Când matematica îți joacă feste rezultă tarte cu cremă de ciocolată

By On 29/06/2015

A buzy girl schedule: mă trezesc cu noaptea în cap, beau două cești de cafea, mă agit că nu ajung la timp la job (cel zilnic, care presupune știri la radio). Număr… Read More

Google+