Browsing Category

Torturi & Tarte

tort cu caise, lavandă și mascarpone
Torturi & Tarte

Dorințe și un Tort cu caise, lavandă și mascarpone

By On 19/06/2018

Când eram copil,  momentul în care suflam în lumânările de pe tort era cel pe care îl așteptam cel mai tare din toată ziua mea. Mi se părea magic. Trist e că… Read More

tartă cu căpșuni și mascarpone
Torturi & Tarte

Tartă frangipane cu căpșuni și mascarpone

By On 16/06/2018

Sunt într-o căutare continuă a tartei perfecte pe care să o pot face indiferent de sezon, care să arate la fel de sofisticată ca un tort și care să fie și într-un… Read More

tartă cu spumă de căpșuni și ciocolată
Torturi & Tarte

Tartă cu spumă de căpșuni și ciocolată. Un motiv în plus să faci tarte

By On 30/05/2018

Multă lume nu reușește să aibă o relație prea apropiată cu tartele. Și mi se pare nedrept. Fiindcă tartele sunt extrem de delicate și versatile și pot fi o bucurie. Și pentru… Read More

tort cu piersici și cremă de brânză
Torturi & Tarte

O prăjitură cu dedicație. Tort cu piersici si mousse de cremă de brânză

By On 15/05/2018

Puțini oameni mi-au intrat la suflet așa cum mi-a intrat Roxana. Cu tot cu bucuria ei de a trăi, de a râde, de a spune glume și de a traversa orașul la… Read More

tort cu ciocolata si cafea
Torturi & Tarte

Tort cu ciocolată, cafea, ricotta și mascarpone

By On 27/04/2018

Am aproape toată casa plină de bagaje. Aproape. Pentru că am păstrat încă pe poziții tăvile și o parte din farfurii. Și mi-am dat seama că aș putea trăi cu hainele în… Read More

tartă exotică cu jeleu cu mentă
Torturi & Tarte

Tartă cu fructe exotice și jeleu cu mentă

By On 16/04/2018

Recunosc că am un fel de bucurie ascunsă în a combina ingrediente cât mai neobișnuite. Așa au apărut tortul cu păstârnac și afine sau tortul cu rozmarin și caramel. Îmi place să… Read More

tartă roz cu rodie și mousse de iaurt
Torturi & Tarte

Din dragoste de tarte. Tartă cu rodii și mousse de iaurt

By On 20/03/2018

Dacă aș fi pusă să aleg între tarte și torturi, le-aș alege fără clipesc, pe primele. Nu a  fost așa dintotodeauna, dar de la o vreme încoace am descoperit că am o… Read More

tartă cu susan negru și fructul pasiunii
Torturi & Tarte

Mica mea descoperire. Tartă cu susan negru, lămâie și fructul pasiunii

By On 30/01/2018

Nici nu mai știu de unde m-am ales cu niște susan negru în casă. Sigur e că aveam câteva sute de grame și eu am reșit să îl consum aproape pe tot… Read More

tort cu fistic și buttercream
Torturi & Tarte

Câmp cu flori. Un tort cu fistic și cremă de unt cu zmeură

By On 14/01/2018

Mi-am dorit mult tortul ăsta. Cred că în zilele când e urât și frig tânjesc mai mult după lucruri foarte colorate și vesele. Mi l-am dorit nu pentru decor, căci nici n-am… Read More

Tartă cu coacăze negre și fistic
Torturi & Tarte

Ce am promis și o Tartă cu coacăze negre și cremă de fistic

By On 03/01/2018

În fiecare început de an îmi fac niște promisiuni. Eu cu mine, în capul meu. Nu le spun cu voce tare dintr-un fel de superstiție stupidă. Cum că: dacă zic, s-ar putea… Read More

Google+