Browsing Category

Nimicuri Dulci

cheesecake simplu
Nimicuri Dulci

Cheesecake simplu. Din întâmplare

By On 10/04/2018

Pentru un om care nu are bucurii cu un cheesecake în față coc foarte multe prăjituri ca asta. Iar explicația e foarte simplă. Există în viața mea și în casa mea un… Read More

ștrudel cu mere
Nimicuri Dulci

Ștrudel cu mere (varianta simplă și rapidă)

By On 30/03/2018

Să zic fix de la început de ce numesc eu asta varianta simplă și rapidă, fiindcă știu că vor fi câteva voci care îmi vor spune că nu e nicicum rapid sau… Read More

cupcakes vanilie
Nimicuri Dulci

Cupcakes vanilați

By On 25/03/2018

Cupcakes par să fie genul ăla de dulce care nu va dispărea niciodată. Nu sunt cel mai mare fan al lor, fiindcă nu le văd mai departe de niște prăjiturele cu moț,… Read More

prăjitură cu mălai și portocale roșii
Nimicuri Dulci

Prăjitură cu mălai și portocale roșii (fără gluten)

By On 10/03/2018

Din titlu nu sună a cine știe ce minune. Un soi de mămăligă la cuptor. De fapt, asta a fost prima reacție în casă atunci când am spus despre ce e vorba.… Read More

cheesecake în două culori
Nimicuri Dulci

Ce-am învățat dintr-un Cheesecake în două culori

By On 09/02/2018

Sunt și nu sunt fan cheesecake. Adică aș mânca fiindcă mi-e poftă când îl văd, dar după două lingurițe îmi trece. Oricât de aproape de perfecțiune ar fi cheescake-ul, eu nu înțeleg… Read More

prajitura cu piure de castane si rozmarin
Nimicuri Dulci

Prăjitură cu piure de castane și rozmarin (fără gluten)

By On 04/02/2018

Acum niște ani, la Roma, tot prin februarie, am mâncat cele mai bune castane coapte. Le-am luat în cornet de hârtie, fierbinți, culese direct de pe o tipsie încinsă pe jar de… Read More

budinca de ciocolată
Nimicuri Dulci

Pot de crème sau Budinci cu ciocolată și vin roșu

By On 24/01/2018

Dacă mă lași cu o ciocolată neagră, nu rezist prea mult fără să îi rup ambalajul și să fur din ea o bucățică. E o atracție chimică între noi. Și ar mai… Read More

plăcintă cu mere și merișoare
Nimicuri Dulci

Mere, merișoare, portocale. Și o plăcintă de iarnă cu toate trei

By On 20/12/2017

Îmi plac plăcintele americane. Nu fac un secret din asta. Deși îmi plac în egală măsură tartele franțuzești, delicate și fragile. Depinde, însă, mult de starea în care sunt și (mai ales)… Read More

biscuiți cu merișoare și ciocolată albă
Nimicuri Dulci

Biscuiți cu merișoare și ciocolată albă

By On 07/12/2017

Pe mine mă apucă nebunia biscuiților prin decembrie. Îi fac și în restul anului, dar parcă niciodată cu atâta frenezie. Doar acum mi se pare că e cel mai potrivit să umplu… Read More

croque en bouche
Nimicuri Dulci

Un desert special: Croque en bouche

By On 29/11/2017

Am momente în care mă întreb ce mecanism s-a declanșat la mine în cap acum vreo patru ani și m-a împins spre meseria asta pe care o fac acum. Cred că am… Read More

Google+